Cuțit pentru dezosat flexibil Mora Frosts 129-3810 9154PG (15,4 cm)

Accesați Feedback despre produse

Mora Frosts 129-3810 9154PG – Cuțit Profesional Flexibil pentru Dezosat Este un instrument de măcelărie de înaltă calitate, conceput pentru a oferi eficiență maximă și precizie. Se adresează atât profesioniștilor din industria cărnii, cât și pasionaților de gastronomie. Utilizare Principală Separarea cărnii de oase (Dezosare): Lama flexibilă permite ghidarea precisă a cuțitului chiar pe lângă os, reducând la minimum pierderile de carne. Porționare de precizie: Ideal pentru curățarea cărnii de membrane, grăsime și pentru porționarea acesteia în bucăți mai mici. Domenii de Aplicare Datorită durabilității și profilului său profesional, acest cuțit este ideal pentru: Industria cărnii: Abatoare, măcelării și fabrici de procesare a cărnii. Gastronomie: Restaurante, firme de catering și bucătării hoteliere. Uz casnic: Pentru pasionații de gătit, procesare domestică și mezeluri de casă.

Accesați descrierea completă

126,00 Lei

Cantitate

buc

Disponibilitate:

spre epuizare

Timp de livrare: 48 ore

Descriere

Mora Frosts 129-3810 9154PG – Cuțit Profesional Flexibil pentru Dezosat Acest cuțit pentru dezosat reprezintă un instrument de înaltă calitate, recunoscut pentru durabilitatea și precizia sa extreme. Este alegerea ideală atât pentru profesioniștii din industria cărnii, cât și pentru pasionații de gastronomie care nu fac compromisuri când vine vorba de echipament. Specificații Tehnice și Caracteristici Lama flexibilă de 15,4 cm: Lungimea și flexibilitatea lamei permit o manevrare excelentă în jurul oaselor și articulațiilor, asigurând o tăiere curată și pierderi minime de carne. Oțel suedez de calitate superioară: Lama este fabricată din oțel suedez laminat la rece și tratat termic prin criogenare (călire la temperaturi extreme de -80°C). Acest proces oferă lamei o duritate excepțională și o retenție de lungă durată a tăișului. Mâner ergonomic Pro-Grip: Realizat dintr-o combinație de polipropilenă (PP) și elastomer termoplastat (TPE). Acesta garantează o prindere extrem de sigură și confortabilă, prevenind alunecarea chiar și atunci când lucrați în medii umede sau cu grăsime. Utilizare și Domenii de Aplicare Datorită construcției sale robuste și sigure, cuțitul este perfect adaptat pentru: Procesarea profesională a cărnii: Abatoare, măcelării și fabrici de mezeluri (pentru dezosare și porționare de precizie). Sectorul HoReCa: Restaurante, firme de catering și bucătării profesionale. Uz casnic: Pentru gospodăriile unde se practică tranșarea tradițională sau pentru pasionații de gătit. Despre Producător: Istorie și Reputație Mora Frosts este un nume de referință în industria cuțitelor profesionale, fiind în prezent o parte integrantă a faimosului brand suedez Morakniv. Cu o tradiție bogată în prelucrarea metalelor, Morakniv este recunoscut la nivel mondial pentru: Fiabilitate: Cuțite care își păstrează calitățile chiar și în condiții de utilizare intensivă. Versatilitate: Pe lângă industria alimentară, brandul produce cuțite de top pentru outdoor (vânătoare, pescuit, camping) și meșteșugărit (prelucrarea lemnului). Design ergonomic: Concentrare maximă pe siguranța și confortul utilizatorului, un aspect esențial pentru profesioniștii care folosesc aceste unelte timp de mai multe ore zilnic.