Set 3 cutite JMB albastru (02,21,61)

JMB Set de 3 cuțite albastre Setul include: Cuțit JMB nr. BK02 150 rigid 15 cm albastru – Acest cuțit este destinat tăierii precise și dezosării/tranșării cărnii. Cuțit JMB nr. BK61 100 SF semi-flexibil 10 cm albastru – Destinat lucrărilor de precizie legate de prelucrarea cărnii, cum ar fi tranșarea, dezosarea și fasonarea. Cuțit JMB nr. BK21 150 rigid 15 cm albastru – Acest cuțit este destinat jupuirii și separării pielii de carcasa animalelor. Utilizare: Sunt ideale atât în unitățile profesionale de prelucrare a cărnii, cât și în bucătăria de acasă. Producător: JMB Cutlery este o afacere de familie cu o lungă tradiție în fabricarea cuțitelor. De peste 40 de ani, produce cuțite și instrumente de măcelărie pentru industria alimentară. Toate produsele sunt realizate din oțel inoxidabil suedez, bogat în carbon. Oțelul Alleima 14C28N este cel mai avansat oțel pentru cuțite, având un conținut ridicat de azot. Toate mânerele cuțitelor sunt proiectate și adaptate pentru contactul direct cu alimentele. Întreținere și informații utile: Toate tipurile de oțel inoxidabil pot rugini în anumite circumstanțe. De aceea, fiecare cuțit necesită o utilizare și o întreținere adecvată pentru a-i asigura o durată lungă de viață.