Cutit macelarie JMB 17,5 cm, galben

cuțit pentru jupuit 17,5 cm galben (BK07175)

Lungime lamă: 17,5 cm
Culoare mâner: galben
Rigiditatea lamei: rigidă

Utilizare: Acest cuțit este destinat jupuirii și reprezintă un instrument specializat utilizat pentru separarea pielii de carcasa animalelor.

Lama: Lungimea lamei este de 17,5 cm. Lama este rigidă și curbată, ceea ce facilitează manevrarea și reduce riscul de deteriorare a pielii. Este realizată din oțel inoxidabil suedez de înaltă calitate.

Mâner: Mânerul este realizat din material plastic durabil, de culoare galbenă. Forma ergonomică asigură o prindere sigură și confort în timpul utilizării.

Domenii de utilizare:

Industria cărnii: abatoare, unități de procesare a cărnii, măcelării.
Gastronomie: restaurante, baruri și alte unități unde se prepară și se procesează carne.
Cuțitul pentru jupuit este un instrument esențial în industria cărnii, măcelărie și vânătoare.

Producător:

JMB Cutlery este o companie de familie cu o lungă tradiție în producția de cuțite. De peste 40 de ani produce cuțite și unelte de măcelărie pentru industria alimentară.

Toate produsele sunt realizate din oțel inoxidabil suedez cu conținut ridicat de carbon. Oțelul este unul dintre cele mai avansate oțeluri pentru cuțite, cu un conținut ridicat de azot.

Toate mânerele cuțitelor sunt proiectate și adaptate pentru contact direct cu alimentele.

Întreținere și informații utile:
Toate tipurile de oțel inoxidabil pot rugini în anumite condiții. De aceea, fiecare cuțit necesită utilizare și întreținere corectă pentru a-i asigura o durată de viață lungă.

Sfaturi pentru întreținerea cuțitelor de măcelărie JMB:

- Curățați cuțitul imediat după utilizare
- Depozitați cuțitul într-un loc uscat
- Țineți cuțitul departe de sare și acizi
- Dacă folosiți mașina de spălat vase, utilizați doar detergenți adecvați
- După finalizarea ciclului de spălare, scoateți lama și ștergeți-o imediat până la uscare
- Cuțitele cu mâner din lemn trebuie spălate numai manual
- Dacă utilizați soluții dezinfectante, asigurați-vă că sunt potrivite pentru oțel inoxidabil